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江苏最销魂的6碗面,你品尝过几碗呢?
发布时间:2017-12-06 19:47

无锡·素面广福寺素面

誉满无锡的面,是一碗素面

苏式汤面全国闻名,其实不仅是镇江锅盖面,整个江苏都是包容了米面杂糅的饮食江苏这6碗面,你品尝过几碗呢?

南京·皮肚面易记皮肚面

在南京,皮肚面几乎是和鸭血粉丝汤齐名的存在而内容丰富更是与鸭血粉丝汤有的一拼,酷似于大杂烩,皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳……一锅烩真的,你想到想不到的,都在面汤里这面就恰如南京这座城市的包容浇头里有面筋、笋干、黑木耳、黄花菜等,每一样蔬菜都有着极大的魅力;面汤上面飘着一层清亮的素油,还撒着白芝麻,一碗下肚,满口生香

徐州·羊肉面青年路羊肉拉面

徐州也被视为江苏省内与"北面"最投缘的城市这徐州羊肉面酷似兰州拉面,羊肉面汤本来呈乳白色,加入了火辣辣的辣椒油后瞬间红光满目,食欲满满

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