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蒜蓉油菜
发布时间:2018-03-14 06:11

7.9

综合评分

361

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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

冬天来了,好多好多的油菜上市了,无论是炒还是煮都特别好吃!

脆脆的素炒好吃,煮汤软软的也好吃。清脆甘甜,好吃不腻!

带梗的蔬菜例如油菜西芹娃娃菜,还有瓜类的丝瓜,竖着切会更好吃!

用料

大蒜

小葱

油菜

蒜蓉油菜的做法

油菜清洗干净,菜梗和菜叶分开。

菜根竖着切3段,菜叶横着切拇指宽

大蒜切蒜末,小葱切葱花。

锅里少许油爆香蒜末葱末,倒入油菜菜梗翻炒,炒半分钟以上可以尝下,我觉得脆脆的好吃~

放入油菜菜叶子,差不多变软就加盐,就ok啦~

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